天天都是315，時時繃緊食安弦！鹽津鋪子2025年3?15質(zhì)量總結(jié)大會圓滿落幕
【以案為鑒，強化食安意識】 2025年3月27日，鹽津鋪子召開2025年3?15質(zhì)量活動總結(jié)大會，集團高層及全產(chǎn)業(yè)鏈食安團隊齊聚。復(fù)盤80天“天天315”專項行動，通過剖析行業(yè)案例，對照復(fù)盤自查，持續(xù)強化風(fēng)險防控機制，增強風(fēng)險防控能力，專項行動期間實現(xiàn)零輿情發(fā)酵，推動食品安全意識深植全員血脈。【法規(guī)宣貫，標準升級】 315期間，國家為進一步理清食品安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全協(xié)同監(jiān)管機制，強化全鏈條監(jiān)管合力，堅決守牢食品安全底線，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，發(fā)布了《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等重要法規(guī)。質(zhì)量管理中心合規(guī)部對于上述法規(guī)開展自我解剖，分析現(xiàn)狀挑戰(zhàn)，明確改善方向，落實行動計劃，確保法規(guī)落地，緊跟國家方針，持續(xù)夯實“好零食，鹽津造”的公司理念。【責(zé)任壓實，推動全員共治】 為進一步夯實食品安全主體責(zé)任，實現(xiàn)質(zhì)量與食品安全責(zé)任分級管理，質(zhì)量管理中心發(fā)布全新《質(zhì)量與食品安全組織架構(gòu)》，任命集團食品安全委員會成員、事業(yè)部食品安全主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等，層層壓實食品安全主體責(zé)任?！靖吖芰⑹模嵵乇響B(tài)】張學(xué)武董事長： 1、貫徹兩會精神：以"中國休閑食品第一股"之姿，踐行高質(zhì)量發(fā)展要求，打造全球...