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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2020 - 01 - 06
    1月5日,為期三天的“鹽津鋪子2020年戰(zhàn)略共創(chuàng)會”圓滿落下帷幕!華為資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤親臨授課,公司董事長張學武、常務副總楊林廣、副總經理蘭波、董事會秘書朱正旺、副總經理孫林,以及來自公司營銷事業(yè)部、生產事業(yè)部、管理事業(yè)部的六十多名中高層干部參加會議,共同研討、規(guī)劃戰(zhàn)略目標。新思路、新方法,“共創(chuàng)、共贏、共享”,深度的參與感讓大家激情澎湃、士氣高漲!1裸心會你工作中經歷的最大失誤是什么?公司里你最欣賞誰?帶著這樣的問題,大家展開了戰(zhàn)略共創(chuàng)會議的第一個項目:裸心會。參會人員圍坐一圈,以接龍的方式依次發(fā)言,真誠坦率的表達心聲,有自我反思、有相互欣賞、也有路程回顧。一場共識共創(chuàng)的開放坦誠溝通,是相互檢視的真心話大冒險,更是彼此內心最深處靈魂的觸碰。戰(zhàn)略共創(chuàng)會議會議邀請原華為金牌講師、十佳HR 、資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤作為指導老師,為大家分享了多個成功企業(yè)的產品思路、營銷思路、管理思路,展開了高強度的管理特訓課程。陳濤老師圍繞“以客戶為中心”的觀點,結合鹽津鋪子目前的實際情況,設計了差距分析、市場洞察、戰(zhàn)略意圖與創(chuàng)新、業(yè)務設計等方面課題。參會人員分為5組,現(xiàn)場討論總結、演講匯報。陳濤老師與學員互動董事長張學武出席會議副總經理、營銷事業(yè)部負責人蘭波發(fā)言銷售部門負責人發(fā)言副總經理楊林廣發(fā)言副總經理孫林發(fā)言董事會秘書朱正旺發(fā)言副總經理、營銷事業(yè)部負責人蘭波分享了公司五年計劃的營銷方向及銷售目標,直營渠道、定量裝渠道、經銷商渠道及線上渠道負責人深度解析了本部門2020年目標計劃銷售額,生產、品牌中心、人力資源等部門制定了年度計劃。會場討論熱烈董事長張學武在發(fā)言中指出,鹽津鋪子作為國內散裝休閑零食領導品牌,結合自身優(yōu)勢,注重場景化消費體驗,打造了以咸味零食為主的鹽津鋪子中島,以烘焙、布丁為主的憨豆先生中島。新階段的公司發(fā)展要堅持以客戶為中心的戰(zhàn)略,打造以客戶為中...
  • 2019 - 11 - 05
    11月4日,為認真貫徹落實國家總局和省局《食品生產監(jiān)管工作要點》有關精神,切實推動大型肉制品生產企業(yè)生產規(guī)范過程管理,長沙市市場監(jiān)督管理局組織全市大型肉制品生產企業(yè),來到鹽津鋪子瀏陽基地,現(xiàn)場觀摩鳳爪生產過程,并召開了肉制品生產企業(yè)制程管理座談會。長沙市市場監(jiān)督管理局副局長金雷、副調研員周光榮,及局食品生產安全監(jiān)管處負責人、長沙高新區(qū)(食藥)分局、各區(qū)縣(市)市場監(jiān)督管相關人員,全市26家大型肉制品生產企業(yè)負責人參加了觀摩和座談。鹽津鋪子常務副總楊林廣、生產事業(yè)部高級總監(jiān)楊斌、品控中心總監(jiān)譚益升、采購中心總監(jiān)周建敏參加了會議。研發(fā)檢測為產品品質保駕護航觀摩團一行走進肉制品鳳爪生產車間,嶄新的標準化生產廠房,整潔、干凈的生產車間,讓人耳目一新,全過程的空調凈化系統(tǒng)新風流動,15-20攝氏度環(huán)境溫度的合理、穩(wěn)定控制,營造出潔凈舒適的生產環(huán)境,杜絕了環(huán)境對生產過程的不良影響;技術改造升級后的生產線按工藝流程,科學合理的布局,避免了人、物交叉污染,確保品質可靠和生產高效;從解凍、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本實現(xiàn)了流程自動化,為標準化生產奠定了扎實基礎。工廠有效推行精細化管理,制度上墻、標識醒目、定置管理、簡潔直觀的目視化管理,簡化了管理過程,有效的提升了管理效率。        隨后,觀摩團一行來到鹽津鋪子研發(fā)檢測中心。近年來,鹽津鋪子在高速發(fā)展的同時高度重視產品品質,嚴格控制食品安全風險,購進液相、氣相和原子吸收等國外進口先進檢驗分析儀器,建立了全面、專業(yè)的食品安全檢測中心,實現(xiàn)了產品理化、微生物和食品添加劑、重金屬自主檢測;公司建立了完整的質量控制體系,包括公司外購原輔材料驗收檢驗、生產過程中的質量指標檢驗、車間器具、環(huán)境和人員的衛(wèi)生檢驗、成品出廠檢驗等。強大的檢驗檢測中心和完備質量安全管理體系,為公司食品質量安全打下...
  • 2019 - 12 - 14
    點擊即可查看 ↓↓↓2019鹽津鋪子烘焙廠區(qū)監(jiān)測報告.pdf
  • 2019 - 10 - 17
    中國進出口商品交易會,又稱廣交會,創(chuàng)辦于1957年春,每年春秋兩季在廣州舉辦,由商務部和廣東省人民政府 聯(lián)合主辦,中國對外貿易中心承辦,是中國目前歷史最長、規(guī)模最大、商品種類最全、到會采購商最多且分布國別地區(qū) 最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會。         金秋十月,第126屆秋季廣交會如約而至,鹽津鋪子此次將在2019年10月31日華麗亮相中國進出口商品交易會展館(廣州市海珠區(qū)閱 江中路380號) ,呈現(xiàn)一場健康美味的味覺盛宴!         品牌布局         作為中國A股休閑食品企業(yè),鹽津鋪子踐行“一帶一路”倡議,加快“走出去”步伐,大力開拓國際市場;在廣西憑祥投資建廠,生產熱帶水果加工制品,開拓東南亞市場;目前公司產品已遠銷新加坡、加拿大、英國等國家。         隨著消費升級,鹽津鋪子朝著“綠色、健康、美味”的方向發(fā)展,計劃與非洲國家供應商構建戰(zhàn)略合作伙伴關系,甄選當?shù)貎?yōu)質原材料,在幫扶非洲提升農業(yè)產業(yè)化的同時,進一步提升產品品質和國際競爭力,打造國際品牌,為中國經濟進入品牌時代貢獻力量,展現(xiàn)中國制造和中國品牌的力量與擔當!同時,鹽津鋪子也向國際同行發(fā)出邀請,多次接待過國外參觀團的交流觀摩。         鹽津鋪子食品股份有限公司正逐漸發(fā)展成為國際新興的產銷一體化的大型實業(yè)集團,公司采用先進的管理模式,具有雄厚的技術力量,形成了從產品研發(fā)、設計、生產、市場銷售到消費者終端體驗服務的完整體系;公司恪守“品質、信譽、服務”的經營理念,走專業(yè)...
  • 2019 - 10 - 01
    【壹】盛大閱兵展現(xiàn)新時代風采       10月1日國慶節(jié),在萬眾期待中,中華人民共和國成立70周年大會在北京天安門廣場隆重舉行!鹽津鋪子董事長張學武作為先進企業(yè)代表,受邀參加閱兵式和群眾游行活動,見證凝心聚力的民族精神、軍隊士氣和中國力量!        這次閱兵是新時代的首次國慶閱兵,是國家重大紀念日閱兵的制度化安排,承載著全面展示70年來國防和軍隊建設偉大成就、突出反映人民軍隊改革重塑時代風采、匯聚推進民族復興磅礴力量的內涵意蘊。閱兵活動按閱兵式、分列式兩個步驟進行,時長約80分鐘。閱兵編59個方(梯)隊和聯(lián)合軍樂團,總規(guī)模約1.5萬人,各型飛機160余架、裝備580臺套,是近幾次閱兵中規(guī)模最大的一次。      親臨莊嚴而盛大的現(xiàn)場,張學武董事長倍感激動與自豪,他說:“作為食品制造業(yè)的代表,能夠參加國慶盛典,并親眼目睹新中國70年來的發(fā)展和巨大變化,我感到熱血沸騰與無比自豪,這不僅是國家給予我個人的崇高榮譽,也體現(xiàn)了國家對民營企業(yè)家群體的關愛。國之大典,我們看到了大國的尊嚴和崛起,國家繁榮昌盛、百姓生活美好。作為為人民美好生活而奮斗的建設者,我們肩負著神圣的責任和偉大的使命。鹽津鋪子爭做中國食品制造領域的“排頭兵”,不忘初心、聚焦主業(yè),弘揚愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、無私奉獻的精神,制造出好食品,為實現(xiàn)中華民族偉大復興,為弘揚中國民族品牌,為致力于成為中國卓越的食品制造企業(yè)而不懈奮斗,以優(yōu)異的成績慶祝新中國成立70周年! ”【貳】不忘初心  擁抱未來        70年,彈指一揮間。新時代的中國,早已是山河無恙、國富兵強。在黨中央的堅強領導下,我國經濟社會發(fā)展取得了歷史性成就,為決勝全面建成小康社會、實現(xiàn)中華民族偉...
智能制造打造美好生活!株洲市黨政代表團考察鹽津鋪子
智能制造打造美好生活!株洲市黨政代表團考察鹽津鋪子
11月4日,株洲市黨政代表團來鹽津鋪子考察。株洲市委書記、市人大常委會黨組書記曹慧泉,株洲市委副書記、代市長陳恢清,長沙市委副書記、市長、湖南湘江新區(qū)黨工委書記鄭建新,長沙市委副書記、政法委書記闞保勇,長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵出席活動。鹽津鋪子常務副總楊林廣、監(jiān)事會主席王勇陪同參觀。株洲市黨政代表團一行首先來到鹽津鋪子展廳,了解公司情況。鹽津鋪子近年來高質量發(fā)展,憑借智能制造數(shù)字化、創(chuàng)新研發(fā)、全生命周期質量管理體系,成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。特別是在產品打造方面,與食品學科全球排名第一的江南大學食品學院建立了深度的產學研合作關系,共同承擔國家“十三五”重點課題,進行創(chuàng)新研發(fā)。聽完常務副總楊林廣的介紹,曹慧泉書記對鹽津鋪子取得的高質量發(fā)展,給予充分贊賞與肯定。隨后,株洲市黨政代表團一行來到鹽津鋪子薯片智能制造生產線,透過玻璃窗,近距離觀察薯片的生產環(huán)節(jié),生產環(huán)境。萬級凈化車間里,一切都通過智能化生產線操作,僅有寥寥幾名員工控制設備,極大的減少了人員與產品的接觸,保障了食品安全。目前鹽津鋪子共有五條薯片生產線,分別位于湖南瀏陽基地與河南漯河基地,全線年產能可達到15000噸??粗刃蚓坏闹悄苌a線,曹慧泉書記贊賞道,在鹽津鋪子的參觀令人耳目一新,企業(yè)的智能制造和數(shù)字化轉型很突出。鄭建新市長稱贊鹽津鋪子的食品安全管理非常到位,對農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展及上游產業(yè)基地的拉...
05 2021 - 11
打造品牌 復利供應鏈!鹽津鋪子舉行品牌產品研討共創(chuàng)會
打造品牌 復利供應鏈!鹽津鋪子舉行品牌產品研討共創(chuàng)會
10月28日-30日,鹽津鋪子展開了為期三天的品牌產品研討共創(chuàng)會,董事長張學武、常務副總蘭波、常務副總張小三、副總經理張磊、副總經理黃敏勝及各部門主要負責人出席會議。會議圍繞公司戰(zhàn)略轉型升級方向,從品牌規(guī)劃、品類產品及品類品牌規(guī)劃、銷售渠道規(guī)劃、各事業(yè)部產品規(guī)劃等方向展開討論。會上還針對目前公司所有產品探討了產品精進建議,新增、升級了多款產品。品牌產品研討目前,鹽津鋪子擁有鹽津鋪子咸味零食及鹽津鋪子甜味零食兩大事業(yè)品牌,其中咸味零食包括以辣鹵系列為主的鹽津鋪子主品牌、以深海零食系列為主的31度鮮、以薯類制品為主的薯惑;甜味零食包括以烘焙點心為主的憨豆爸爸、以面包薯片為主的焙寧。會議上對所有品類產品進行了評估,明確了核心品類的選品邏輯。確定了將魚豆腐、蟹柳、魔芋等產品作為全國品項,此外又按不同區(qū)域的口味喜好推出了區(qū)域品項,如湘、川味豆制品、禽魚制品、蜜餞果干等。同時,也將品類品牌按散裝、定量裝、小商品、電商社團四個不同渠道進行了劃分,更加精準的服務于各渠道的消費者需求。品牌產品戰(zhàn)略研討分享董事長張學武“亂中取勝、亂中有序、亂中求穩(wěn)。鹽津鋪子目前選擇的核心品類,在行業(yè)內供應鏈和研發(fā)都處于領先水平,這是我們今年最大的成長和收獲,因此我們才需要把銷售打開, 竭盡所能的開拓渠道,積極擁抱渠道的變化。比如零食專賣渠道改變了消費者的零食消費習慣,剛好和公司散裝銷售優(yōu)勢契合,所以要發(fā)起一把手工程全...
01 2021 - 11
栗戰(zhàn)書與全國人大常委會會議列席代表座談!鹽津鋪子張學武董事長受邀出席!
栗戰(zhàn)書與全國人大常委會會議列席代表座談!鹽津鋪子張學武董事長受邀出席!
中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長栗戰(zhàn)書10月20日下午同50多名列席十三屆全國人大常委會第三十一次會議的全國人大代表座談交流。他強調,要深入學習領會、認真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習近平總書記重要講話精神,以高度責任感、使命感履行人大代表職責。   全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學武受邀出席會議,并提交了關于履行人民代表職責,推進全過程人民民主的建議。張學武董事長(左二)   座談會上,代表們結合學習習近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話精神和履職實踐,交流學習體會,提出意見建議。聽取大家發(fā)言后,栗戰(zhàn)書說,習近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話,是一篇充滿馬克思主義真理力量的綱領性文獻,具有很強的理論性、政治性、思想性。當前和今后一個時期,深入學習領會、認真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習近平總書記的重要講話精神,是全國人大和地方各級人大的重大政治任務,也是各級人大代表的重大政治任務。  栗戰(zhàn)書指出,人大代表是國家權力機關的組成人員,肩負重大政治責任、社會責任、法律責任。要按照總書記的囑托,忠于黨,忠于人民,忠于憲法法律,站穩(wěn)政治立場,履行政治責任,做政治上的明白人,依照憲法法律規(guī)定履職盡責,忠實代表人民利益和意志,接受人民監(jiān)督,為人民服務。要堅持高標準、嚴要求,倍加珍惜、自覺樹立人大代表的良好形象,在本...
21 2021 - 10
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